계룡시, 학교급식 안전하게 먹여요
급식 납품한우 무작위 조사해 모두 한우로 확인돼
2011-04-11 곽태중 기자
또한, 관내 학교에 쇠고기를 대량으로 공급하는 축산물 유통업소 2개소의 쇠고기에 대한 유전자 검사와 납품 차량 및 각 학교의 냉장·냉동고의 위생실태 점검을 병행 실시했으며, 시 특사경은 올해 1분기에 식품접객업소의 상시단속으로 위생상태 불량업소를 적발하여 영업정지(과징금), 과태료 등의 벌칙을 부과한바 있다.
시 관계자는 “이번 점검은 관내 일부 학교만을 무작위로 선정 점검하였지만 앞으로 학교뿐만 아니라 서민생활과 밀접한 일반 음식점 및 집단급식소 등으로 확대해 나갈 것이며, 앞으로도 계룡시민의 안전한 먹을거리를 위하여 최선의 노력을 다 하겠다”고 밝혔다.