대전과기대 외식조리제빵계열, 국제요리경연대회 '금상' 쾌거

[충청뉴스 이성현 기자] 대전과학기술대학교(총장 이효인) 외식조리제빵계열은 지난 6일부터 양일간 대전컨벤션센터 제1전시장에서 진행된 2023 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회에 재학생들이 참가하여 금상을 수상했다고 9일 밝혔다.

이번대회는 마스터셰프 한국협회에서 주최하고 사단법인 한국음식조리문화협회, KOFCCA 조직위원회와 함께 주관하였으며 Türkiye TASFED, Euro-Toques ACEEA Romania 등 요리단체와 협력하여 진행되었다.

재학생 5명(2학년-고연주 전수희 이건희 신준섭, 1학년–권용범)이 한팀을 이뤄 라이브경연요리부문에 참가하였으며 금상을 수상하는 쾌거를 올렸다.

이번 결과에 대해 외식조리제빵계열 문혜영 계열부장은 “재학생들이 멈추지 않는 열정이 훌륭한 결과로 이어져 기쁘고 학생들이 대견하다”고 전했다.