대전과기대 외식조리제빵계열, ‘스승의 날’ 맞이 의미있는 행사

[충청뉴스 이성현 기자] 대전과학기술대학교(총장 이효인) 외식조리제빵계열에서는 올해 스승의 날을 맞아 고교 은사님께 학생들이 직접 구운 쿠키를 전달하는 의미있는 행사를 실시했다고 16일 밝혔다.

본 행사는 십여년 전부터 학생들이 자발적으로 진행되어 온 전통 있는 행사로 재학생 40여명이 함께 모여 쿠키(레몬큐브파운드, 사브레쿠키3종, 르벵쿠키) 제작부터 포장까지 직접 준비하였고 출신고교 30여개를 방문, 모교 은사님에 대한 존경과 감사의 뜻을 담아 전달하는 행사를 실시했다.

부정부패 방지법(김영란법)과 코로나19로 인해, 옛 은사에 대한 감사의 표현도 제대로 하지 못하는 분위기이지만 묵묵히 교육현장에서 후진양성에 힘쓰시는 옛 스승님들을 응원하고자 자신들의 재능과 정성을 담은 쿠키 전달 이벤트를 진행 한 것이다.

문혜영 교수(외식조리제빵계열 부장)는 “미래의 한국의 식문화를 책임질 예비 조리사와 파티셰(제과제빵사)들이 서비스업에서 중요시 되고 있는 바른 인성을 갖춰, 감사함을 표현하려는 학생들의 마음가짐이 대견하고 이런 전통이 계속 이어지길 희망한다”고 전했다.