대전광역시 교육위원회(의장 정상범)는 25일부터 이틀간 제188회 대전광역시교육위원회 임시회를 개최한다.
이번 임시회에서는 학교급식 운영 실태를 전반적으로 점검하고 학교의 애로사항 등을 청취하기 위해 자체급식을 실시하고 있는 학교 중에서 25일에는 대전공고를 방문하고 26일에는 대전화정초와 대전대문중을 각각 방문한다.
교육위원들은 급식학교를 방문하여 우수한 식재료 선정과 구매로 양질의 급식을 제공하고 과학적이고 건강지향적인 영양관리로 학생의 건강증진과 올바른 식생활습관 형성에 이바지 할 수 있도록 노력해 줄 것과, 특히 하절기를 맞이하여 식중독 등 위생 및 안전사고 발생 방지를 위한 예방활동 강화를 당부하는 한편 대전 학교급식에서 식중독 사고가 한 건도 없었던 점에 대해 급식 관계자들의 노고를 치하하고 격려할 계획이다.
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