[충청뉴스 최형순 기자] 세종시 농업기술센터는 지역농산물을 활용한 가공창업과 가공 전문인력 양성을 위해 오는 29일부터 내달 23일까지 ‘2024년 농산물가공 기본교육’ 교육생 30명을 선착순 모집한다.

이번 교육은 세종시에 거주 중인 시민은 누구든지 신청할 수 있고 교육기간은 3월 5일부터 4월 23일까지 매주 화요일 총 8회에 걸쳐 진행된다.

이론교육은 농산물 가공창업 예정자에게 필요한 식품의 기초이론 및 가공식품의 특성과 활용, 식품제조 가공을 위한 행정절차, 세무 방법 등으로 구성됐다.

또 가공지원센터의 가공장비를 활용한 제품개발에 대한 다양한 실습도 할 수 있다.

농산물가공지원센터에서 가공제품 생산을 원하는 시민은 농산물가공기본 교육을 70% 이상 출석해야 수료할 수 있다. 수료자에 한해 가공지원센터를 이용가능한 법인가입자격이 주어진다.

교육신청은 연서면에 위치한 농업기술센터 2층 특화자원과 농식품산업팀에 방문하거나 전자우편(syshin819@korea.kr)을 통해 할 수 있다.

기타 자세한 사항은 시 누리집 또는 세종시 농업기술센터 공지사항에서 확인 가능하다.

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