18일부터 22일까지 실시될 이번 위생 지도?점검은 단속전담반을 편성, 소비자 식품위생감시원과 합동으로 설명절 유통량이 많은 식품과 제수용품에 대해 중점 실시할 예정이다.
점검기간 동안 나물, 과일, 수산물, 떡 등 선물용 식품과 제수용품 제조.가공업소, 백화점, 대형마트의 식품매장, 재래시장, 다중이용시설에서 유통되는 식품에 대해 부패변질 여부, 유통기한 경과제품 진열 및 판매행위 등을 집중 단속한다.
또 ▲무허가(신고)제품 제조판매 ▲불량색소 등 허용외 첨가물 사용 ▲적정원료의 사용 및 과대광고 과대포장 ▲진열.보관된 식품의 위생상태 등도 함께 단속할 예정이며, 역.터미널 등 다수의 귀성객이 이용하는 식품접객업소에 대한 적정요금 준수와 친절 서비스 교육도 병행 실시된다.
서구청 관계자는 “설 명절 식품안전대책 상황실과 집단식중독 발생에 대비한 신속대응 체계를 운영해 식품안전에 만전을 기해 즐거운 설 명절이 될 수 있도록 노력할 것”이라며 “겨울철에도 식중독이 빈번히 발생하는 만큼 식품 보관에 신중을 기해줄 것”을 당부했다.
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